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Société de conseils en vins, Oegénie organise des cocktails et propose du vin lors de vos soirées. Sachez qu'il peut faire encore plus !

Le vendredi 23 avril, Oegénie s'est trouvée aux côtés de l'ANECS Ile-de-France pour notre première soirée oenologique. La soirée s’est déroulé rue de Rivoli, dans la cave d’un des nombreux bars des environs, et pendant plus de 4 heures, les « adhérents » ont pu découvrir 6 de leurs sélections.

Parmi celles-ci se trouvaient les sélections du mois d’avril, c’est-à-dire le Pirata, la Découverte, le Chinon Les Grezeaux, la Tradition et le Condrieu, l’Exception. A cela se sont ajoutés trois vins le Saint-Chinian Clos de la Rivière, le Coteaux d’Aix en Provence Château de Beaupré et le Latour-Martillac.

Les participants ont d’abord eu droit à une initiation à la dégustation : devant des vins présentés à l’aveugle, l’objectif était de les inciter à faire appel à leurs sens, leurs souvenirs pour décrire les différents nectars. Libérés de la fameuse « pression de l’étiquette », passionnés et néophytes étaient alors tous égaux devant les différents vins.

Ensuite, après une présentation des vins, l’objectif était de deviner quel vin son groupe avait dégusté. Dès le premier essai, le groupe correspondant est unanime et reconnaît son vin : un véritable succès !

Les différents arômes, textures et couleurs des vins ayant été appréhendé au cours de cet exercice, les participants pouvaient alors pleinement savourer les différentes sélections au cours du cocktail qui a suivi l’animation.

Cette animation d'Arnaud BRIERE, fondateur d'Oegénie, correspondait parfaitement à l’esprit souhaité à cette soirée.

Rien de tel qu’une soirée entre amis arrosée de bons vins pour bien débuter le week-end ! Alors avis aux amateurs !